U organizaciji LAG "Kvarnerski otoci" projekta KUHAČA –KUlinarska HArmonija ČArobnih okusa Primorsko – goranske županije održati će se u Puntu, kuharska radionica pod vodstvom chefa Marina Pleše, 11. studenog 2024., u restoranu Marine Punat, te iz LAG-a pozivaju kuhare i ugostitelje željne znanja da se pridruže! Ostalo je još samo nekoliko slobodnih mjesta!

Chef Marin Pleše i sudionici radionice će eksperimentirati s lokalnim proizvodima, namirnicama karakterističnim za naše područje, upoznavati nove okuse i tehnike pripreme, zajedno će razvijati nove recepte i jelovnike, te će samom prezentacijom jela istaknuti samu lokalnu proizvodnju i gastronomsku baštinu. Sudionici će dobiti inspiraciju za podršku lokalnim proizvođačima čime im se ujedno i otvara mogućnost promocije lokalnih resursa kroz poslovanje.

Radionica će se održati u vremenu od 11 do 17 sati.

Broj sudionika kuharske radionice je ograničen, stoga najavite svoj dolazak najkasnije do 07. studenog 2024. na mob: 091/503 3481.

Projekt KUHAČA se provodi u suradnji 4 partnerska LAG-a: "Kvarnerski otoci", VINODOL, "Gorski kotar" i "Terra liburna".